31.7.2011

Einföld eplakaka

Deig: 125 g sykur, 125 g hveiti, 125 g smjörlíki.

Fylling: 4-5 epli, kanelsykur, súkkulaðirúsínur, salthnetur.

Afhýðið og sneiðið eplin og leggið í eldfast mót. Stráið kanelsykri og súkkulaðirúsínum yfir. Deigið: Hnoðið öllu saman og myljið ofan á súkkulaðirúsínurnar.

Bakið við 180°C í 30-40 mín.